海螺什么不能吃

原标题:海螺哪个部位不能吃,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏

食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君美食分享。每天不重样,为大家分享简单又健康的家常美食,欢迎关注!

海螺哪个部位不能吃(海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏)

海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏!

在海边长大的我喜欢各种海鲜,不管是是鱼还是贝类,怎么吃都不够。特别是这海螺,我和老公都非常吃。儿子呢对海鲜不太感兴趣,但是这海螺还是很喜欢的。

我家门口有一家海鲜店,我家的海鲜基本都是在门口的海鲜店买的。由于经常去,一来二去的和店老板娘就成了朋友。今天看到店里有新鲜的海螺卖,问了一下说是当地的海螺25一斤,看样子个个肥美又新鲜。老板娘的公公有自己的小渔船,老板娘说公公60多岁,打了几十年的鱼呢。正好碰上老板娘公公,我也问了困扰了好久的问题,海螺的哪个部位能吃,哪个部位不能吃?

海螺哪个部位不能吃(海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏)

老板娘的公公说,因人而异,有的人吃哪里都没事,有的人必须要去除一些部位,否则吃了会头昏眼花很遭罪。

其实我们家吃海螺也是什么部位都吃,没有什么不适。为了保险起见我就把60岁老渔民告诉我的不能吃的海螺部位告诉大家,以及煮海螺的方法和时间。

海螺哪个部位不能吃(海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏)

取新鲜海螺放入锅中,倒入没过海螺的水,加入适量的盐。

海螺哪个部位不能吃(海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏)

接着加入一勺料酒去腥。

海螺哪个部位不能吃(海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏)

加入葱姜驱寒。

海螺哪个部位不能吃(海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏)

开火煮五到七分钟关火,盛出备用。时间根据海螺的大小而定。

海螺哪个部位不能吃(海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏)

下面我们一起看看海螺不能吃的部位有哪些?

(1)海螺前面的硬盖不能吃,不消化。

(2)海螺的脑子不能吃,海螺的顶部有一坨白白的东西,这个部位就是海螺的脑部。脑部有一种毒素,吃多了海螺脑会头昏脑胀,海螺肉的脑不大,用手轻轻地在乳白色地方一挤,海螺脑就出来了。

(3)海螺的胆不能吃,海螺身上明显可以看到有一个绿绿的线条,这就是海螺的胆道和胆囊,吃海螺时去掉这部分海螺肉会更加鲜美。

(4)还有很多人觉得海螺的尾不能吃,里面有很多杂质。

海螺哪个部位不能吃(海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏)

海螺煮熟后,沾蒜汁姜汁吃是很鲜美的,大家可以试试看。

海螺哪个部位不能吃(海螺,到底哪个部位不能吃?60岁老渔民告诉你答案,记得收藏)

好了,今天就分享到这里,我是本文的原创作者益君。请大家关注我,给我点赞、收藏、留言,一起来交流美食经验。我会坚持每天更新,为大家带来不一样的美食!让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体!让活中一点一滴的温暖在美食中凝结……感谢大家的支持与厚爱,我们明天再见!

本文来自投稿,不代表本网站立场,未经本站授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品,违者必究。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注